サンクスギビング


今年の感謝祭前は色んな行事が重なって、大忙しだった。
気付けばサンクスギビングデー4日前!
どうしよーー。



いつもなら一週間前までにはターキーをゲットして解凍を始めるというのに。
おまけに感謝祭前日は、学校の行事で一日潰れるという事が分かっている。
焦りまくる、焦りまくる。






落ち着け、自分。
まぁ、焦る事はない。
今年は大勢の親戚が集まるわけではなく、親しい友達数人がうちに来るだけのお気楽サンクスギビングなのだから。





ターキーのレシピは今年もテキサスのカリスマ主婦の秘伝のレシピ。Alton Brown風。

それに今年はこんな記事を読んで、チーズクロスを巻いてみた。
これが大成功!

とても参考になりました。「お料理ダイスキ!ニューヨークおうちごはん」


おおーー!
なかなかいい焼き色してる。(自画自賛)

ちなみに飾り付けは、お花の先生小町ちゃん。さすがのセンス。




サンクスギビングが初めてという小町ちゃん。こんな可愛いターキーサラダ作ってきてくれた。


チョコレー子さんの旦那さん、みどりくん作キーライムパイ。美味しい!
チョコレー子さんの手作りパンも最高。

アルコールなしのパーティー。写真の飲み物は、アップルタイザーにザクロの実を入れた物。
これも美味!


2人がテキパキと働いてくれて、グリーンビーンズキャセロールとスイートポテトキャセロールを作ってくれた。
以前義弟のドーソンから貰ったスモークサーモンも、クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せて。



なかなか美味しそうなサンクスギビングディナー完成!




ゴチソウをたらふく食べた後は、サンクスギビング恒例、みんなでボードゲーム。

今年はBalderdashというゲーム。

すごく盛り上がり、大爆笑だった。
大事な家族や友人と一緒に、温かくて幸せなサンクスギビング2013終了。
プロフィール

Nami

Author:Nami

アラスカ在住。

アメリカ生活20年。(いつの間にか)
99年に島根県隠岐の島で知り合ったアメリカ人リーガンと結婚し、テキサス移住。
2006年に夫の思い付きでまさかのアラスカお引越し。
息子は2人。(ムサシ&アラシ)
アンカレッジの山の家に住んでます。

夏はアウトドアで遊び、冬はひたすらジムに通う。
現在は、釣りとズンバに夢中。


「心も身体も健康に。毎日ハッピー」が私のテーマ



*ズンバインストラクター
アンカレッジでズンバクラスをしてます。ぜひ参加して下さい!
初心者大歓迎。

月曜日 6pm~ Body Renew South
火曜日 6pm~ The Salvation Army Center
木曜日 12pm~ The Salvation Army Center



ズンバのページ






*西邨マユミ アラスカ支部マネージャー
アラスカでプチマクロお料理教室してます。お仕事の依頼は
AKiroiro@gmail.com
まで。







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