湖のスケートリンク




晴れた日に、湖までお散歩に行った。

久しぶりに来ました、ウェストチェスター ラグーン。








ここは夏にサイクリングしに行った場所。
湖に鮭や渡り鳥なんかもいて、のどかですごく癒される場所だった。





冬は湖が凍って、天然のスケートリンクになっている。
広いアイスと空の景色が本当に綺麗!凍った景色が美しい。





スケート靴やホッケーのスティック持参で来る人多数。




小さい子供でも誰でも、歩くように自由に滑れるのね。
アラスカ住んでると、誰でも滑れるようになるのか?




そんな事ないない。

私、10年住んでるけど滑れませんから。
足元不安定な物、苦手。手すりないと滑れないって。





アラスカ風犬の散歩の仕方。

①氷の上を滑りながら、ホッケーでテニスボール打つ。
②犬が湖の周りを走り、ボールを追いかけキャッチ! 飼い主にボールを渡す。
③また滑りながらホッケーで打つ。

これの繰り返し。
湖上をぐるぐる駆け回っていた。



なるほど~!






滑れなくても、椅子を持参したら後ろから押して滑らせてもらえる。

なるほど~!!







一緒にお散歩に行った小さいお友達2人。




この子達が
「Namiしゃーーん。」
と抱きついてきたり、ちっちゃな手で私の手をぎゅっと握ってきたりする。





もう~。

ハートをがっちり掴まれるって。
可愛いすぎるだろ。






一緒に美しい景色眺めて、ホント癒された。

朝7時のオーロラ



今朝、アラシを学校に連れて行こうと6時半に外に出ると、何やら怪しい雲。



これ、本当に雲?

じっと見てたら、緑色になって動き出した。





オーロラだ!!
久しぶり。





冬は日が昇るのが遅いので、こんな朝でも見られる事がある。

ちなみに今日の日の入りは9時46分。日照時間 6時間47分。
これでも長くなった方。




学校から帰ってきてもまだオーロラが出てたので、撮影開始。



薄いオーロラだったけど、時折濃いグリーンのカーテンが出てる。

綺麗。



やっぱりオーロラ見ると、幸せな気持ちになる。
今日がラッキーな日になった。

簡単ティラミス




友達とコーヒーショップで食べたティラミスが、パリパリのチョコレートが入ってて美味しかったので作ってみた。
玉子なし簡単バージョンのティラミス。




材料

・生クリーム  250ml
・マスカルポーネ 200g
・濃いめのコーヒー 1/2 カップ
・コーヒーリキュール 大さじ2 
・砂糖 大さじ4
・レディフィンガー 20 ぐらい
・製菓用チョコレート
・ココアパウダー




1. 濃いめのコーヒーを作って冷ましておく。


2. マスカルポーネをボールに入れ、混ぜて柔らかくしておく。





3.チョコレートを湯煎で溶かし、パーチメントペーパーの上に薄く塗る。
固まったら切り目を入れて、冷凍庫に入れておく。




3.生クリームをツノが立つまで泡立てる。


4.生クリームに砂糖とコーヒーリキュールを入れて混ぜる。カルーアがなかったので、私はたまたま家にあったGODIVA のカプチーノリキュールを使用。これでも美味しい。





5. 4にマスカルポーネを入れて混ぜる。
マスカルポーネ、200g強のが$5ぐらいで売っている。これ、クラッカーにのせるだけでも美味しい。





6. レディフィンガーの片面をコーヒーに軽く浸し、器の下に敷く。



7. レディフィンガーの上に、クリームをのせる。ジップロックに入れて絞れば簡単。





8.その上に固めたチョコレートを割って入れ、ココアパウダーを茶漉しでかける。


9.6、7をもう一度繰り返し2層にする。





10. この状態で、冷蔵庫で2時間以上冷やす。



11. 上にチョコレートとココアパウダーをのせ、タグを付けたらお土産ティラミスの出来上がり!
美味!!



雪の日



今年初更新!




アンカレッジに今日、雪が降った。
先週まで雪がなかったのに、昨日今日と雪。外は真っ白。



この冬のアンカレッジは、特に天候が不安定。

マイナス20℃で凍ったり、翌日には温度が上がってドカ雪が降ったり、もっと暖かくなって雨が降って、その翌朝にまた氷点下で道がツルツルに凍ったり。またその上に雪が積もったり。
毎日激しくて、道が危なくてしょうがない。

今日も道に突っ込んでそのまま放置されてる車や、ひっくり返ってる車を何台も見た。ホント気を付けないと。






なかなか外にも出かけられないが、晴れた日を狙ってキンケイドパークに友達とソリ遊びに行った。






友達の娘ちゃん(2歳)と初滑り。



子供よりも楽しんでる私。
今年もよろしくお願いします。

プロフィール

Nami

Author:Nami

アラスカ在住。

アメリカ生活19年。(いつの間にか)
99年に島根県隠岐の島で知り合ったアメリカ人リーガンと結婚し、テキサス移住。
2006年に夫の思い付きでまさかのアラスカお引越し。
息子は2人。(ムサシ&アラシ)
アンカレッジの山の家に住んでます。

夏はアウトドアで遊び、冬はひたすらジムに通う。
現在は、釣りとズンバに夢中。


「心も身体も健康に。毎日ハッピー」が私のテーマ



*ズンバインストラクター
アンカレッジでズンバクラスをしてます。ぜひ参加して下さい!
初心者大歓迎。

ズンバクラスのページ






*西邨マユミ アラスカ支部マネージャー
アラスカでプチマクロお料理教室してます。お仕事の依頼は
AKiroiro@gmail.com
まで。







ブログの感想など、メールしてもらうと嬉しいです。
AKiroiro@gmail.com



ブログに掲載されている文章や写真の無断転載はお断りしています。
ご使用になりたい方はお問い合わせ下さい。

最新記事
インスタグラム
カテゴリ

● アラスカで外遊び





● アラスカのお祭り


● お家で趣味










最新コメント
検索ぷらす
全記事表示リンク

全ての記事を表示する

月別アーカイブ
10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09 
*
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる