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たらの芽パーティー



また今年も、たらの芽(もどき)パーティーをした。
たらの芽もどきとは、アラスカの山に生えてるデビルズクラブという植物の新芽の事。



これが味も匂いもタラの芽にそっくり!



アラスカに住む日本人の間では、春に山に行きデビルズクラブを採って天ぷらにして食べるというのが、毎年の恒例の行事になっている。


このデビルズクラブがうちの山にたくさん生えているので、毎年採って食べるパーティーをしているのだ。







久しぶりのパーティー。
父の事でパーティーをずっと開けなかったので、考えてみれば最後にうちでしたのが、1年前のタラの芽パーティーだった。




大人7人子供11人集まり、みんなたくさんの美味しい料理を持ってきてくれた。

スモークサーモンの巻き寿司、アサリご飯、チャプチェ、有名店のアジア風サラダ、鮭やサツマイモの天ぷらなどなどあった。
が、写真を撮るのを忘れていた!


久しぶりのパーティーホストでかなりテンパり、余裕がなかった。
すごいご馳走だったのに。
持ってきて下さったみなさん、ごめんなさい。


上の写真は、ネットで見付けてマネして作った「ミートボールスパゲッティ カップケーキ」。子供用。
ミートボールは、実はチョコレート。トマトソースは、チェリーソースの甘いカップケーキ。





それを食べる可愛いGくん。


Gくんの頭についている物は、レーザータグ。
赤外線を出す銃の玩具で、頭に付けるバンドの赤い部分を撃つと、大きな音と共に振動を感じ、ちょっと嫌な気持ちになる。
そして3回撃たれると、ゲーム終了。


このレーザータグ、15年前にリーガンが最初のを買った。さらに13年前の新婚旅行中にガレージセールで4つ見付け買い足し、6つうちにある。
長年使えて、今もなお男の子達を夢中にさせる玩具だ。


パーティーでも集まったボーイズは、これを頭に付けすぐ外に飛び出した。広い山の中で陣地を作り、シューティングゲームを楽しむ。





外は鶏が戯れる、のどかな風景。



大人達も外に出て、タラの芽やファイヤーウィードの芽摘んだり、鶏の玉子取ったり、雄の鶏に威嚇されてビビったり、山に生えてる苔取ったり(庭に植えるらしい)アラスカの春を楽しんだ。



たらの芽はいい香りがして、ファイヤーウィードの天ぷらはサクサクで美味しかった。


写真は、「フルーツケバブ」



学校の行事で、誰かのママが持ってきたのを子供達に大人気だったので、マネしてみた。



今年も楽しいパーティーが出来てよかった。
来てくれた友人達に感謝。
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No title

いよいよ春めいてきましたね~
あっという間に夏ですね。
いかがお過ごしですか?

フルーツケバブ おいしそうです。

No title

*ベニーベンソンさん*
毎日どんどん緑が増えてきて、今アラスカは気持ちいいですよ!
子供達の夏休みは明後日から。忙しくなります。

ベニーベンソンさんのアラスカ入りは、いつですか?
プロフィール

Nami

Author:Nami

アラスカ在住。

アメリカ生活20年。(いつの間にか)
99年に島根県隠岐の島で知り合ったアメリカ人リーガンと結婚し、テキサス移住。
2006年に夫の思い付きでまさかのアラスカお引越し。
息子は2人。(ムサシ&アラシ)
アンカレッジの山の家に住んでます。

夏はアウトドアで遊び、冬はひたすらジムに通う。
現在は、釣りとズンバに夢中。


「心も身体も健康に。毎日ハッピー」が私のテーマ



*ズンバインストラクター
アンカレッジでズンバクラスをしてます。ぜひ参加して下さい!
初心者大歓迎。

月曜日 6pm~ Body Renew South
火曜日 6pm~ The Salvation Army Center
木曜日 12pm~ The Salvation Army Center



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*西邨マユミ アラスカ支部マネージャー
アラスカでプチマクロお料理教室してます。お仕事の依頼は
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